Nicht nur Meisterköchen wird die Kisag AG ein Begriff sein. Vielmehr sind die bahnbrechenden Kreationen des traditionsreichen Unternehmens in jeder Schweizer Küche zu finden. Was es damit genau auf sich hat und wie alles seinen Anfang nahm, erfahren interessierte Leserinnen und Leser in diesem Beitrag.

 

Patentierte Neuheiten: Durchbruch und Markenzeichen der Kisag AG

Gegründet wurde das renommierte Unternehmen von Walter Kissling im Jahre 1945 in Bellach. Dass sich Kisag schon bald als wahrer Quell immer neuer spannender Inventionen entpuppte, war seinem Gründer, seinem schier unstillbarem Erfinderreichtum und seiner Experimentierfreude zu verdanken.

 

 

In einem ersten Schritt nutzte er ein von ihm selbst entwickeltes Verfahren, Aluminiumfolien zu recyceln. Auf den Punkt gebracht setzte er das so gewonnene Aluminium nunmehr für die Herstellung von Dampfkochtöpfen, Pfannen, Fruchtpressen und andere Küchengeräte ein.

Ein wichtiger Meilenstein in der Erfolgsgeschichte des Unternehmens war die Entwicklung und Patentierung des Kisag Rahmbläsers im Jahre 1958. Eine.

Dieses ausgesprochen praktische Küchengerät funktionierte auf Basis von mit Lachgas befüllten Druckgaspatronen. Das mühselige Schlagen von Rahm gehörte folglich von nun an der Vergangenheit an und der Rahmbläser eroberte als originelle Schweizer Errungenschaft die Welt.

Heute besteht das Sortiment der Kisag AG primär aus Küchengeräten wie Stabmixern und sogenannten Küchenhelfern, darunter Bratenwender, Knoblauchpressen, Sparschäler und Dosenöffner. Geführt wird es seit dem Jahre 2017 von der VEBO Genossenschaft in Oensingen.

 

Soziales Engagement als weiteres Aushängeschild der Kisag AG

Unbestritten ist sicherlich, dass das Schweizer Traditionsunternehmen die Küchenarbeit für unzählige Menschen erheblich erleichtert hat. Darüber hinaus steigern die praktischen, effektiven und originellen Geräte die Freude am Brutzeln, Backen und Kochen, zumal alles, was vorher anstrengend und zeitaufwendig war, nunmehr leicht von der Hand geht. Dies bezieht sich sowohl auf die Arbeit im eigenen Haushalt als auch auf die Gastronomie sowie die professionelle Kochszene.

Doch dies ist nicht der einzige Beitrag. Vielmehr nimmt das Unternehmen auch aufgrund seines Einsatzes für Menschen mit psychischer Beeinträchtigung ein. Im Jahre 2014 wurde es dafür mit dem „Solothurner Sozialstern“ ausgezeichnet.

Ein Beispiel für dieses Engagement ist die Auslagerung von einfach zu bewältigenden Verpackungs- und Montagetätigkeiten in geschützte Werkstätten der Region. In diesen finden etwa 50 benachteiligte Menschen Arbeit. Über Praktika wird Arbeitslosen zudem eine Möglichkeit gegeben, wieder in die Arbeitswelt zurückzufinden. Aus dem Praktikum hat sich so für viele Menschen eine anschliessende Festanstellung bei Kisag ergeben.

 

Küchengeräte für Pros oder die, die es werden wollen:

Zugegeben, ein Blick ins Sortiment überzeugt: Einige der Gerätschaften sind purer Luxus. Wie beispielsweise die Kartoffel-Schälmaschinen, die ein einfaches Schälmesser ersetzen.

Wer in der Küche die Aufgabe des Schälens übernimmt, wird jedoch dieses und nicht selten jedes einzelne Stück aus der reichhaltigen Produktpalette der Kisag AG zu schätzen wissen. Schliesslich sparen die kleinen Helfer für die Küche neben unnötigen Mühen auch viel Zeit und das Kochen und Backen wird so wieder zu einem wahren Vergnügen.

Einen Überblick über Geschichte, Sortiment und mehr des traditionsreichen Unternehmens finden Interessierte unter anderem bei Wikipedia unter.